یک پروژه معماری نوآورانه در هانوی ویتنام، به نام «کافه کوی» با هدف ترکیب فضای نوشیدن قهوه و تماشای آکواریوم ماهی‌های نمادین ژاپنی (ماهی کوی) به بهره‌برداری رسید. در این ساختمان سه‌طبقه با مساحت ۸۸ متر مربع، معماران با استفاده خلاقانه از چوب‌های بازیافتی پالت‌ها در تمامی عناصر داخلی، حس سادگی، گرما و معماری سبک ژاپنی را به شکلی برجسته به نمایش گذاشته‌اند.